【 紅ウコン王～BENI UKON OH～ 】
沖縄県産100%（沖縄限定販売商品）

※全国一律、送料無料！！

ウコンは沖縄では「うっちん」と呼ばれ琉球王朝時代から薬草として珍重されてきました。その中でも「紅ウコン」はクルクミンの含有量が極めて多く沖縄でもごく一部でしか栽培されていません。一般にはほとんど出回っておりません。「紅ウコン」は学名クルクマ・ロンガ Curucuma Longa L（英名：ターメリック Turmeric）といい、中国では最も有名な薬草学の古典『本草網目』に記されています。
紅ウコンは、「秋ウコン」、「春ウコン」、「紫ウコン」と分類されておりますが、紅ウコンは、秋ウコンに属し、その含有する豊富なクルクミンの色素成分のため、紅黄色に育ちます。

栄養成分表示（一般財団法人沖縄県環境科学センター調べ）
栄養成分表（100gあたり）
エネルギー ・・・365Kcal
水分・・・6.4g
タンパク質 ・・・5.4g
脂質 ・・・3.7g
炭水化物 ・・・77.5g
灰分・・・7.0g
ナトリウム ・・・27mg
※天然の植物をそのまま使用していますので、ロットにより多少の差があります。

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